今日は無水鍋を使ってトウモロコシの炊き込みご飯を作りました。
とーっても簡単なので、レシピをご紹介。
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Contents
無水鍋でトウモロコシの炊き込みご飯を作ろう
まずは材料から
＜材料＞
米：２カップ
水：２カップ
トウモロコシ：１本
塩：小さじ１杯
１．お米は洗って、鍋に入れ分量の水を加えて30分程浸水させます。
2．トウモロコシは実の部分を切り落とします。芯の部分も使います！
３．鍋に塩小さじ1杯を加えて軽く混ぜ、トウモロコシを加えます。
4．下記の通りご飯を炊いていきます。
- 中火で沸騰させる（私の場合5～６分で沸騰しました。）
- 弱火で10分炊く
- 火を消して10分蒸らす
5．トウモロコシご飯が炊きあがりました。おこげも少しできましたよ。
まとめ
無水鍋を使ったトウモロコシご飯の作り方をご紹介しました。
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね！
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