無水鍋

無水鍋レシピ|トウモロコシの炊き込みご飯の作り方

今日は無水鍋を使ってトウモロコシの炊き込みご飯を作りました。

とーっても簡単なので、レシピをご紹介。

無水鍋でトウモロコシの炊き込みご飯を作ろう

まずは材料から

<材料>
米:2カップ
水:2カップ
トウモロコシ:1本
塩:小さじ1杯

1.お米は洗って、鍋に入れ分量の水を加えて30分程浸水させます。

2.トウモロコシは実の部分を切り落とします。芯の部分も使います!

トウモロコシ

3.鍋に塩小さじ1杯を加えて軽く混ぜ、トウモロコシを加えます。

トウモロコシご飯

4.下記の通りご飯を炊いていきます。

  1. 中火沸騰させる(私の場合5~6分で沸騰しました。)
  2. 弱火10分炊く
  3. 火を消して10分蒸らす

5.トウモロコシご飯が炊きあがりました。おこげも少しできましたよ。

トウモロコシご飯

まとめ

無水鍋を使ったトウモロコシご飯の作り方をご紹介しました。

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!

 

他にも無水鍋を使ったレシピを紹介しています。

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